patatas grattinadas con oregano.

-patatas cortadas en hojuelas.

- adobo de cebolla,oregano y vino blanco.

- gratin de enmental y oregano fresco.

taco pirryana

- tortillas de maiz.

- carne en adobo halal :cominos,canela,gengibre

 y pimenton de la vera.

-cebollita caramelizada,pimiento rojo y verde.

- lechugas tomate y cebolla fresca y un poco de guacamole.

patatas aliñas

 - patatas nuevas cocidas.

- cebollas nuevas,peregil, pimienta y sal.

sandwih antiimperialista

-atun desmigado.

-bacon,enmental,pepinillos,maiz.

- gorgonzola picante,3 pimientas y salsa secreta ah!!!! 

revuelto de gambas al ajillo

-gambas ,ajo,pimienta cayena,peregil (todo confitado)

-huevo y fino de jerez. 

pintxos varios

-bacon, pepinillos, maiz y salsa bbq.

- gorgonzola,bacon y salmorejo.

- chorizo picante y queso gratinado.

croquetas de setas

-cebollita caramelizada,bechamel,sal y pimienta.

- setas seleccion navarras refritas.

arranque roteño

-pan duro,pimiento verde y rojo,tomates maduros y cucharas

de cebolla.

-aceite, sal y vinagre de jerez.

orejetas de pollo   

- pollo macerado en vino blanco,miel , mostaza y gengibre,

  empanado en pan rallao, ajonjoli y pimenton de la vera y al aceite!!!

coktail de marisco

merluza y carne de cangrejo desmenuzada y gambas  con trozos de fina lechuga 

aliñada con aromas de vinagre y limon y salsa rosa decorada con surimi.

patatas chorizo picante

patatas rehogadas en cebolla , ajos, pan frito,chorizo picante 

añadir vino y cubrir luego las patatas con agua... y cuchara al canto!!

merluza a la tierra de jerez

 - redondo de merluza confitado junto a ajos y cebolla a fuego lentisimo!!

y mucho jerez... 

cangre burguer

- hamburgesa de pollo empanado con crispis,verduras,bacon y salsa de carne,

mostaza,bbq y pepinillos 

mosaico

tortitas y churros.

desayuno para los domingos si te levantas despues de misa y la churreria a cerrado.